In zilele calduroase de vara nu ai pofta de bauturi fierbinti? Doar gandul la cafea sau ceai te face sa transpiri? Atunci avem o alternativa racoritoare pentru tine: Iced Chai Latte este un start perfect in zi, nu doar pentru iubitorii de ceai!
Aceasta bautura in tendinte este facuta dintr-un ceai negru special si lapte, are o aroma condimentata si este o alternativa interesanta la Iced Coffee. Cu lapte rece si cuburi de gheata, Iced Chai Latte devine o placere racoritoare!
De unde provine ceaiul Chai?
Baza pentru Iced Chai Latte este ceaiul Chai. Originea acestei bauturi fierbinti condimentate este India. Cuvantul „Chai” inseamna „ceai” in multe limbi asiatice si est-europene. Deoarece ceaiul Chai are la baza un ceai negru puternic, contine cofeina. Condimente precum scortisoara, cardamom, cuisoare, anason stelat si ghimbir completeaza gustul sau special.
Intre timp, Chai Latte a devenit o bautura in tendinte la nivel mondial si este in special popular in sezonul rece, pentru a ne incalzi din interior. Dar nici vara nu trebuie sa renuntam la explozia de arome: Iced Chai Latte este o alternativa rece si racoritoare la alte bauturi precum cafeaua cu gheata sau ceaiul rece.
Reteta ta pentru Iced Chai Latte perfect
Cu aceasta reteta cremoasa, vei ramane cu siguranta cu capul rece in zilele fierbinti de vara. Ai nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 2 plicuri de ceai Chai Indian
- 200 ml apa
- 400 ml lapte sau o alternativa vegetala
- putin zahar (de exemplu zahar brun sau zahar din flori de cocos)
- cateva cuburi de gheata
- 2 bete de scortisoara pentru decor
Mod de preparare:
Prepara ceaiul conform instructiunilor de pe ambalaj: fierbe apa si adauga plicurile de ceai in apa clocotita.
Lasa ceaiul la infuzat timp de 3 pana la 5 minute.
Pune ceaiul in frigider timp de 2-3 ore.
Spumeaza laptele si pune gheata in doua pahare.
Umple paharele cu ceaiul rece, toarna laptele spumat deasupra si decoreaza cu un bat de scortisoara.
Bonus: Alternativele de lapte vegetal, cum ar fi cel de migdale sau ovaz, transforma rapid Iced Chai Latte intr-o bautura vegana si de vara, perfecta!
Racoreste-te vara
Ti-a placut ideea si vrei mai multe retete racoritoare pe baza de ceai pentru vara?
Atunci este momentul sa incerci plicurile FRIO de la Teekanne, care se pot prepara direct cu apa rece. Pregatirea este simpla: pune plicul in pahar, adauga apa rece si lasa-l 5-8 minute pentru ca aroma sa se dezvolte complet. Gata! Ceaiul tau racoritor este pregatit pentru relaxare pe balcon, terasa sau in gradina. Savureaza-l si impartaseste-l cu prietenii si familia.
